吃菠萝嘴巴刺痛，最主要的原因就是菠萝中的菠萝蛋酶，菠萝蛋酶接触人体后会产生嘴发麻的现象。严重的时候可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、皮肤瘙痒过敏。一般建议使用盐水浸泡以后再吃。如果是是已经出现刺痛的情况下的需要进行抗过敏、抗炎的对症治疗。具体的需要口服氯雷他定片或者是醋酸泼尼松片，还可以口服维生素C片。患处能需要用纯净水湿敷，涂抹艾洛松乳膏等。再吃菠萝的时候也同样还会出现以上的情况，因此吃之前一定要先浸泡以后再吃，或者是避免再吃。