急性胰腺炎这个疾病还是比较要紧的。是比较严重的疾病。 胰腺是人体内最大的一种消化器官。食物进入胃肠道以后，消化吸收。离不开胰腺。离不开胰腺分泌的胰蛋白酶，胰淀粉酶，胰脂肪酶。所以出现了急性胰腺炎，患者要及时的到医院就诊。胰腺炎一般需要注意饮食，要清淡饮食为主。不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃油腻性的食物。急性胰腺炎还需要给予补液、抗感染综合治疗措施。而且胰腺炎可能需要禁食水。