耳朵发炎，是不建议喝酒的，尤其是在应用抗生素的时候，尤其是头孢类抗生素，一定是要禁酒。 耳朵发炎，通常是指急性中耳炎或者急性外耳道炎，通常是由于细菌感染引起。如果症状非常明显出现了明显的耳朵疼痛、发热、耳朵流脓流水的情况，可以到耳鼻喉科进一步检查明确具体情况，可以完善耳部查体、耳内镜检查、血常规检查。通常对症可以口服抗生素首选头孢或者青霉素类的抗生素，常用的比如头孢克肟胶囊、阿莫西林胶囊等。如果过敏的话也可以换成阿奇霉素或者罗红霉素，选择一种抗生素就可以，可以配合外用滴耳液常用的，比如左氧氟沙星滴耳液或者氧氟沙星滴耳液。平时要注意休息睡眠，避免熬夜，避免劳累，避免辛辣刺激的食物，禁烟酒，注意保暖，预防感冒，避免掏耳朵，避免耳朵进水。