阑尾炎手术后是可以吃豆腐的。 目前在临床上。阑尾炎是一种很常见的急腹症。主要是阑尾腔里面堵塞引起继发的细菌感染。目前，在我们临床应用上，主要是选择手术治疗。手术后，我们在饮食上主要是清淡饮食，低脂饮食。只要避免油腻、辛辣、刺激性的食物，提高高蛋白，低脂肪的饮食，豆腐含有丰富的植物蛋白质，脂肪含量很低，营养丰富。对于阑尾炎术后的病人进食不会加重胃肠道的负担，所以可以使用。