一喝白酒就腹泻，可能与饮酒量、酒温等因素有关，也可能是由于疾病所导致。当饮酒量过大时，会导致过多的酒精进入胃肠道，从而对于胃肠道产生刺激，导致肠道蠕动加快，并且会破坏胃肠道的正常菌群，进而出现一系列消化道症状，可能就会有腹胀以及腹泻等症状。其次，如果是冰镇过的白酒也会加重对于胃肠道的刺激，从而导致腹泻的症状加重。另外，如果患者本身就患有胃部疾病，如胃炎、胃溃疡、肠易激综合症，都可能会导致此类现象。