慢性胃炎患者每天吃多少核桃，是没有固定的结论，一般情况下，少量吃三五个问题不大。 慢性胃炎患者要注意饮食。尽量的避免吃太刺激性的食物，比如太辛辣的食物，还有要少吃一些太难以消化吸收的油腻性的食品，还包括油炸类的食品，注意补充富含膳食纤维的蔬菜水果。同时，慢性胃炎患者要注意休息，不要总是熬夜，打乱自己的生物钟状态。综上所述，每天吃多少个核桃，没有固定的数量。