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莴笋痛风病人可以吃吗
2021-10-04 105人阅读
三甲
李光文
风湿免疫科
副主任医师
青岛市市立医院
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痛风患者是可以吃莴笋。

痛风是由于血尿酸水平过高导致尿酸盐沉积在关节内的一种疾病,当进食高嘌呤食物如肉类、贝壳类海鲜过多时,会引起尿酸升高。长时间高尿酸血症会导致痛风发作。因此,痛风患者主张清淡饮食,多饮水,多吃蔬菜、水果等低嘌呤食物,莴笋属于低嘌呤食物,因此痛风病人是可以吃。

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