胃穿孔做手术一般需要1到2个小时，具体跟腹腔内炎症、污染程度以及穿孔部位复杂程度有关系。

通常需要1到2个小时完成手术。胃穿孔手术，需要使用大量温生理盐水冲洗腹腔，清除污染物，然后修补穿孔病灶。胃穿孔手术常用的手术方式有两种，一种是传统开刀胃穿孔修补术，需要采取全身麻醉，做上腹部正中切口，需要做16公分左右的手术切口，逐层切开腹壁进腹，保护切口，修复穿孔病灶，用大量生理盐水冲洗腹腔，并留置腹腔引流管；另外一种手术方式是腹腔镜下胃穿孔修补术，可以采取全身麻醉，建立气腹，做3到4处钥匙孔大小切口，腹腔镜下完成腹腔冲洗，置管引流，腹腔镜下完成穿孔修补。