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金针菇尿酸高的人能吃吗
2021-09-14 404人阅读

张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
语音内容:
尿酸高的患者是可以适量的吃点金针菇的。
尿酸高主要是由于人体嘌呤代谢出现异常而导致。通常需要减少嘌呤含量多的食物摄入,金针菇虽然属于菌类食物,但金针菇所含的嘌呤不高,每100克金针菇含嘌呤小于75毫克,所以可以适当的食用。不会加剧尿酸高的现象,尿酸高的患者可以使用其他低嘌呤食物,平时可以多吃些香蕉,樱桃,猕猴桃等,这些水果中含有丰富的维生素和矿物质,可以有效的提高肾小球对尿酸的作用,使尿酸能够通过人体代谢排出体外。还可以多吃碱性的食物,比如魔芋、胡萝卜、面条、馒头等,这些都是含碱性的食物,可以与人体的尿酸相结合,并使之通过新陈代谢排出去,可以有效缓解尿酸带来的不良症状。