木炭在燃烧的过程中，如果燃烧不充分，可以产生一氧化碳。这时候如果是在密闭的空间内，就可能出现一氧化碳中毒。一氧化碳中毒轻的可以出现头晕，头痛，呕吐这些症状，严重的可以出现休克、昏迷，出现心，脑，肺，肾等全身多器官系统的损害。当出现一氧化碳中毒的时候，要立即离开有毒气体的环境，转移到室外，然后尽早给氧疗，包括鼻导管吸氧、面罩吸氧，同时尽早给予高压氧治疗。高压氧治疗能够尽快的排除体内的一氧化碳，有利于患者缓解症状，减轻机体缺氧的损害，降低迟发性脑病的发生率。如果在室内燃烧木炭，需要警惕一氧化碳中毒的发生。