半夜醒来，出现口干口苦的情况，中医认为通常是由于胃阴不足、肾阴虚以及饮食不当所引起。

胃阴虚是指胃的阴液不足所出现的证候，临床上主要表现为口干、口苦、少苔等症状，肾阴不足是由于肾阴亏损是与滋养虚热内生所表现的证候，表现为手足心热、口苦口干、面目干涩、小便偏黄。建议要及时调节生活饮食习惯，生活中要减少烟酒的摄入，合理作息，保证充足的睡眠，不要熬夜。在饮食上要少吃辛辣刺激的食物，以少盐清淡为主，可以少食多餐，保证营养均衡，多喝水，多运动来促进新陈代谢。