胃穿孔的症状主要表现为突发上腹部疼痛，逐渐扩大范围至全腹部疼痛，可以出现恶心、呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹壁肌肉紧张成板状腹、疼痛剧烈，患者腹部拒按，可以全腹部压痛、反跳痛。查腹部平片或者腹部CT扫描可以发现有腹腔游离气体或者隔下游离气体，急性胃穿孔需要考虑急诊手术治疗，如果耽误时间，可能会出现腹腔内脓肿、腹腔内感染、败血症、急性弥漫性腹膜炎、感染性休克等症状，严重情况可以威胁患者生命。目前常用的手术方式有两种，一种是传统开刀剖腹探查术，另外一种是腹腔镜探查术，根据术中探查所见，确定相应手术方式，术后需要进食水胃肠减压、抗感染、营养支持、抑酸、维持水电解质平衡等综合治疗。