通常讲，萎缩性胃炎可以吃西洋参，但要在医师的辨证与指导下操作。

中医治疗萎缩性胃炎常用丹桂香颗粒，可以起到益气温胃，散寒行气，活血止痛的功效；或用胃乐新颗粒，适用于慢性萎缩性胃炎者；或用丹佛胃尔康颗粒，可以起到健脾和胃的功效，适用于慢性萎缩性胃炎、慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱证者；或用胃尔康片，可以起到益气养阴，和胃通络的功效，适用于脾胃阴虚者。平时饮食要注意不吃辛辣，坚硬的食物。