小米粥可以刺激胃酸的分泌，出现烧心甚至是反酸的症状。

所以对于有胃炎、胃溃疡的患者，小米粥尽量避免食用。主要原因是小米粥含有淀粉，而淀粉中主要是糖分。其次是糖分会大量的刺激胃酸的分泌，从而出现烧心的症状。治疗上首先是调整饮食的结构，避免糖类的摄入以及淀粉的摄入。其次是应用抑制胃酸分泌的药物以及保护胃粘膜的药物进行综合的治疗。相关的药物主要有泮托拉唑、雷贝拉唑等。如果应用药物以及控制饮食效果不佳，最好能够完善胃镜检查，明确病因。