阑尾炎手术以后出院的饮食一定要注意避免吃辛辣刺激以及生冷的食物。

饮食要注意保持清淡，多食一些富含纤维的食物。含粗纤维的食物能够促进胃肠的活动，保持大便的通畅作用，同时对于预防肠粘连也是有一定作用的。食物当中要配一定量的新鲜蔬菜尤其是绿叶蔬菜为主。比如萝卜。白菜，菠菜，粗粮，香菇，木耳对于香蕉和苹果等容易消化的水果也是可以食用的。它们都含有丰富的维生素，以及天然的抗生素。可以抑制细菌的繁殖。要多吃鸡鱼虾等蛋白质含量高的食物，但是不建议过多的喝汤。另外，可以吃一些鲈鱼，对于伤口愈合也是有好处的，要多吃一些富含维生素C的食物，可以有效的促进伤口愈合。比如柠檬，橘子，猕猴桃，草莓等等，蔬菜当中的甘蓝，菠菜，青椒都含有丰富的维生素C。