胃发凉有可能是因为患者的胃有一些器质性的疾病所导致的，比如可能是有胃炎，胃溃疡或者胃的肿瘤等等。

所以说这种情况，建议患者首先应该去医院进行胃镜检查，以及腹部CT检查、碳14呼气试验检查等等，明确具体的病因。在治疗方面，患者可以选用以下几种方法进行综合性的治疗，首先是饮食方面，建议患者在平时的生活中要多吃一些松软，容易消化的、低渣的、富含维生素的、新鲜的、温暖的、偏碱性的食材，例如可以多喝一些小米粥，吃一些松软的馒头、面包等等。另外，不能够抽烟，不能够喝酒，不能够吃一些辛辣刺激的，以及油腻的，生冷的食物等等。