不爱吃糖之所以会得糖尿病，是因为糖尿病，爱吃糖或者其他甜食只是其中一个可能诱发糖尿病出现的环境因素，它主要是由于长期的糖代谢紊乱，引发了胰岛功能的紊乱导致的。而且糖尿病的发病常常还与遗传存在着一定的联系，有些有着糖尿病家族史的人群，即使生活因素控制的很好，但是也可能会在生命的后期出现血糖的紊乱。而环境因素在其中只是起了一定的触发作用，所以并不是所有不爱吃糖或过甜的水果的患者，就不会得糖尿病，而爱吃糖的患者也不一定都会得糖尿病，只要平时稍加控制即可。