血糖高的患者吃芝麻酱之后会明显地升高血糖水平。

因为芝麻酱本身，它主要的成分就是脂肪含量比较高。高脂肪的通过人体代谢转化之后就会转变为糖分，从而会升高血糖水平。尤其是本身已经患有糖尿病的患者，胰腺功能已经下降，如果在饮食上吃一些含热量含糖量比较高的食物，往往就会导致血糖水平明显升高。而长期的高血糖状态又会影响到糖尿病患者对于血糖的控制，并且导致糖尿病并发症的发生风险也会大大增加，包括出现糖尿病的心脑血管疾病、糖尿病、肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病周围神经病变等等。对于血糖高的患者，在饮食上一定要注意避免含脂肪含糖量比较高的食物。