胃烧心，喝牛奶能够起到缓解的作用，但也只是起到辅助性的缓解作用。

因为牛奶当中含有一定的营养物质，适当的喝牛奶，能够起到保护胃粘膜的作用，不会使病情加重，而且在喝的时候尽量选择纯牛奶，

患者出现胃烧心，多是由于某些原因导致的胃酸分泌过多。

刺激到胃粘膜所导致的症状，而长时间大量喝牛奶，也有可能会增加胃酸的分泌，导致胃酸症状加重。

出现胃烧心的患者可以适当的吃一些碱性食物，比如适当的喝苏打水或吃苏打饼干。

可以选择抑制胃酸分泌及胃粘膜保护剂治疗。