高血糖能吃鱼虾。

鱼和虾对血糖高的患者是非常好的蛋白质种类，对于血糖高的患者在饮食上，主要是控制好总热卡，不要进食过于油腻的食物，不要吃含糖量过高的食物。像鱼和虾这种优质蛋白，可以占到血糖高患者每天总热卡的15%至20%。鱼和虾有一个特点，蛋白质含量比较多，脂肪含量比较少，其中所含的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，对于糖尿病的患者或血糖高的人群是非常健康的选择，当然也要控制好数量，不要贪多。对于鱼和虾在烹饪方式上，要注意尽量不要选择油炸的方式，可以选择煮或者是清蒸的方式，这样就不会导致油脂摄入过多，另外，在佐料方面也不要放入太多，因为有些血糖高的患者合并高血压存在，盐、酱油等无形盐的调料要少一些。