吃红提并不会引起上火。

红提是一个食物药物俱佳的食品，中医认为其性平，味甘酸，入肺脾肾经，有补气血，益肝肾，生精液，强筋骨，止咳除烦，通力小便的功效。现代研究也发现了红提具有抗恶性贫血，抗动脉粥样硬化，补益和兴奋大脑神经等一系列作用，不过虽然吃红提不会引起上火，但需要注意的是其含有较高的糖分。糖尿病和肥胖的患者不适宜多吃，还有其含有一定的植物酸，吃太多可能会刺激口腔黏膜，导致口腔溃疡。