胃息肉手术以后，如果肛门排气排便正常，没有腹痛、腹胀、便血等临床表现时，是可以吃鱼的。

鱼肉中富含有丰富的蛋白质，能够促进伤口的恢复，具体还需要根据自身抵抗力以及免疫能力，需要注意避免食用辛辣刺激的食物以及粗糙难以消化的食物。吃鱼时需要注意鱼的烹饪方式，一般清蒸鱼是可以食用的，早期不建议食用红烧鱼，因为会因为调料的影响，影响创面的愈合伤口，早期不能有辣椒、过多的食盐刺激。