啤酒对血糖高的人血糖有很大的影响，因为啤酒的主要原料有大麦芽和小麦芽，也就是说啤酒里面的碳水化合物含量很高，血糖高的人喝了啤酒之后就会导致血糖进一步增高。

另外，啤酒里面含有酒精，酒精的热量很高比碳水化合物还要高，所以会进一步导致血糖已经升高的患者血糖进一步增高。

另外，酒精还能够激发大脑饥饿信号，让大脑产生饥饿的感觉，喝了酒后会导致人进食增多，也会进一步的影响血糖，酒精进入消化系统后，还可以转变为乙酸，乙酸一旦增多身体就会将乙酸作为主要的能量来源迅速消化掉从而减少其他物质的能量消耗，也会导致血糖增高。