喝牛奶一般不会导致血糖明显的升高，尤其糖尿病患者在喝低脂或脱脂奶、无糖奶，一般都不会引起血糖明显的升高。

牛奶、豆浆、酸奶等饮品，对于血糖的影响是较小的，所以喝牛奶不会导致血糖明显的升高。糖尿病人群建议每天摄入奶制品或都是平约800毫升左右，有利于补充钙剂，预防骨质疏松等改变。同时，牛奶中主要的成分以蛋白质为主，所以能够补充优质蛋白，而且优质蛋白的升血糖指数是偏低的，所以在血糖较高的人群也可以喝牛奶、酸奶、豆制品，建议以低脂和脱脂的牛奶或羊奶、驼奶等，避免含糖较高的添加剂较多的奶制品的过多的摄入。