鳝鱼属于中等嘌呤含量的食物，大概在每100克的鳝鱼中，含有个嘌呤物质不到93毫克。痛风患者在急性发作时只能够吃低嘌呤含量的食物。在疼痛缓解后是可以少量吃一些中等嘌呤含量的食物的。因此，在痛风急性发作时，是不能够吃鳝鱼的。而在缓解期是可以适量吃一些鳝鱼的。同时，鳝鱼的营养价值也是非常高的，有补血补气，消毒杀菌，补气血消炎，除风湿的作用。