胆固醇高的人要尽量少吃花生。

对于花生属于植物类固醇类比较多，容易引起胆固醇升高，表现为低密度脂蛋白胆固醇和胆固醇的总量升高。所以在日常生活中要少吃花生类的食物。对于胆固醇升高的人要低胆固醇饮食，对于含有胆固醇比较丰富的食物，其中包括鸡蛋黄，鱼籽，虾酱，奶油，动物内脏等要尽量少食用，另外要减肥运动，以素食为主，如果经过生活方式和饮食习惯的改变，胆固醇不能降到理想的范围，那么可以口服他汀类的降血脂药物，其中包括阿托伐他汀，辛伐他汀等。