血糖高的人是可以喝牛奶的。

牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素所组成。其中，水分是牛奶的重要组成部分，大约占到85%以上，乳糖占到4%左右，还有蛋白质、脂肪、矿物质，主要是钙，所以糖尿病患者是可以喝牛奶的。喝牛奶时注意不要加糖，因为，糖尿病是临床上以提高血糖为特征的慢性代谢性疾病。要喝白牛奶，不要喝甜牛奶。另外，喝牛奶可以早餐喝一次，一般喝一斤左右。