牛奶过敏是指孩子对牛奶蛋白产生的一种异常，或者是过强的免疫反应，可以有ige介导，可以有非ige介导。

孩子可以出现呼吸系统的症状，鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽喘息。也可以出现消化系统的症状，包括腹痛、大便带血、呕吐。孩子也可以出现皮肤的症状，湿疹、瘙痒、荨麻疹。主要是要回避牛奶蛋白饮食，喝深度水解配方奶粉，或者是氨基酸奶粉。而乳糖不耐受，是因为各种原因导致孩子体内的乳糖酶缺乏，不能将摄入的乳糖吸收消化引起一种临床症状，孩子可以出现腹痛、腹泻、大便可以使酸臭味带有奶瓣，主要是减少乳糖摄入，可以给吃乳糖酶或者益生菌。