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痛风的人适合吃什么菜
2021-09-14 178人阅读
三甲
刘静
风湿免疫科
主治医师
遵义市第一人民医院
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痛风的人适合吃一般的蔬菜都是可以的。

痛风是一种代谢性的风湿病,其发病的生化基础是高尿酸血症,而引起高尿酸血症的常见原因之一就是大量高嘌呤食物的摄入,嘌呤类的食物包括植物嘌呤和动物嘌呤。一般来说,痛风患者在植物嘌呤当中大部分都是可以吃的,植物嘌呤一般的大部分蔬菜含量都比较低,和动物嘌呤比起来非常的少,所以痛风患者一般的蔬菜可以食用,只是尽量减少豆类及豆制品,其次,痛风患者主要禁忌的是动物嘌呤,比如动物内脏、海鲜这些食物都含有大量的高嘌呤,痛风患者需要避免使用。

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