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牛肉尿酸高可以吃吗
2021-07-10 1367人阅读
三甲
董学勤
内分泌与代谢科
主任医师
石家庄市第一医院
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对于尿酸高的来讲,牛肉还是可以吃一些的。

对于牛肉,它和猪肉、兔肉、鸡肉、鸭肉以及淡水的鱼类的含有的嘌呤相对差不多,算是中等嘌呤的食物,大约每100克牛肉当中含有的嘌呤量在80毫克左右。它相对于向高嘌呤的食物,像动物的内脏,还有深海的鱼、贝类,100g当中含有的嘌呤大约在200到300毫克,相对于那些高嘌呤食材来讲,牛肉还是可以适量吃一些的。但对于像刚才所说的牛肉、猪肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、淡水鱼等等这些的瘦肉类,虽然说可以吃,但总量尽量一天避免超过三两左右。对于牛奶可以适量的多喝一些,因为牛奶和鸡蛋是属于低嘌呤饮食。

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