水果吃多了不一定就会得高血糖。

正常情况下，吃水果是不会引起血糖的升高。当然如果大量的食用过甜的水果，血糖可能会升高的。因为在非常短的时间，肠道吸收的糖分过多，远远超过了肝脏存放糖原的极限，这时候血糖就会升高。如果体内的胰岛功能正常，只要注意饮食血糖就会下降，不会对健康造成危险。正常吃水果血糖升高，并且很难使血糖下降，最好做一个糖耐量试验来确定病因。每种水果的糖分都是不一样的，尽量选择糖分少一些的水果，同时还要注意不能过量，尤其是本身血糖就高的人应该禁食糖分大的水果。