血糖高的人，最好少吃咸鸭蛋。

咸鸭蛋，虽然还有一些蛋白质，但是脂肪含量比较高，同时，盐的量也比较多，所以糖尿病人最好少吃咸鸭蛋。得了糖尿病以后，要少吃油，少吃盐，除了食盐以外，高脂肪、高热量的饮食也要减少摄入，需要控制每天进食的总量，然后配合适当的运动锻炼，消耗热量，锻炼身体要达到一定的运动时间和运动强度，要结合自己的身体健康状况，选择最适合的运动锻炼方案。