栀子泡水并不治疗痛风。

栀子在中医上属于清火的药物，一般来说，痛风在急性期的确有热症的存在，但是并不推荐单纯的使用栀子来泡水，可以通过中医辨证来配合使用。痛风在中医上属于痹症的范畴。常见的病因病机主要有湿热阻滞、痰湿阻络以及痰瘀阻络，其治疗上主要是通过清热利湿、化痰除湿、健脾除湿以及活血化瘀、舒筋通络为基本的治疗原则。栀子如果在热症比较明显的患者是可以少量的配伍使用的，但是不可以单纯的以栀子泡水喝，以免损伤脾胃。