血脂高的病人是可以喝牛奶和吃鸡蛋的。

鸡蛋适量就好，尤其是鸡蛋黄不要多吃。鸡蛋黄中胆固醇的含量是非常高的，因此要少吃。血脂升高的病人，首先在生活方式上应当有所调整。在饮食上，低脂饮食，减少脂肪的摄入。少吃或不吃动物的内脏，肥肉，油炸的食物。要多吃新鲜的蔬菜水果等。另外还应当结合适当的运动，可选择慢跑或者是走路。一周2到3次，一次20到40分钟。戒烟限酒，限制食盐的摄入。当血脂升高明显时，考虑服用调脂药物来降低血脂。如果以胆固醇升高为主，则可服用他汀类的调脂药。如辛伐他汀、阿托伐他汀。如果是以甘油三酯升高为主，则建议服用贝特类的调制药，如非诺贝特。