发烧口干、口苦的原因，与以下因素有关，

发烧后，胃肠道的功能也会下降，导致胃酸以及胃酶的分泌不足，此时，胃消化食物也不好、不能良好的消化食物，从而造成口苦的现象。此时要吃一些清淡的饮食，吃一些容易消化的食物。当然有时发烧，还会引起胃肠道的炎症反应，例如伴有急性胃肠炎和急性胃炎等，也会影响胃肠道的酶分泌异常、消化功能出现异常。发烧时水分丢失较多，也会导致口干，特别是出汗多的时候，有时从中医角度来说，发烧后胃火上延，可以导致患者出现口苦口干，此时，与患者的机体状态有关系。故发烧时，患者应该多喝一些温开水，避免吃辛辣、刺激、容易上火的食物。