吃酸的，不会导致便秘的。

患者便秘的话，建议去医院进行系统的检查，首先要除外器质性的病变，例如有肠道的肿瘤，或者粪石的嵌顿所导致的。可以去医院的消化内科进行腹部CT的检查以及结肠镜的检查等等，明确原因。如果是功能性的便秘的话，建议患者首先要注意饮食，多喝水，多吃一些富含膳食纤维的食物，例如韭菜、芹菜、香蕉等等。另外，适当的增加体育锻炼，这些方法都可以有效的促进肠道的蠕动，缓解便秘的症状。此外，还可以加用一些通便的药物，进一步的缓解便秘。