定残也叫评残，一般指的是伤残等级评定。

单纯的半月板损伤，如果没有关节功能障碍，一般是不能进行伤残等级评定的，但是，半月板损伤合并明显的关节功能障碍，可以进行伤残等级评定。

但是我国的伤残等级评定并没有统一的评定标准，不同的对象因为不同的原因导致的伤残，适用不同的伤残评定标准，比如工伤职业病劳动能力鉴定、道路交通事故受伤人员伤残评定、医疗事故伤残等级鉴定、人体损伤致残程度分级。

当事人需要根据自己的具体情况选择合适的鉴定标准。

如果半月板损伤合并明显的关节功能障碍，可以向当地的劳动能力鉴定委员会或司法鉴定所申请进行伤残等级评定。