血常规数值如果有嗜酸性粒细胞增高，提示过敏，但不能反映蛋白质是否过敏。

在血常规数值中，嗜酸粒细胞增高，提示过敏或者寄生虫感染，过敏有可能与尘螨、粉尘、花粉或者鸡蛋、牛奶，但不能具体反映到哪种物质过敏，如果高度怀疑蛋白质过敏，可以查过敏源或特异性抗体I GE，从血常规中只能反映可能存在过敏，但不能反映是蛋白质过敏，如果小孩有反复湿疹，或者大人有哮喘或者过敏性鼻炎，小孩有可能存在过敏体质，过敏源需要就诊明确。