吃辣的烧心，主要原因在于辛辣、刺激性食物，会加重胃的负担，刺激胃酸的分泌，导致烧心症状的发生，往往还伴随有反酸、腹痛。

在日常生活中，辛辣、刺激性的饮食以及饮酒，都会加重胃部的负担，影响胃的功能，长此以往，可能会引起胃炎，甚至是胃溃疡的发生。这提示我们，在生活上，饮食以清淡、软食为主。同时，避免过量的饮酒。如果出现了烧心的症状，可以应用抑制胃酸分泌，保护胃黏膜的相关药物来治疗。