目前没有证据能证明吃什么东西可以消除甲状腺结节。对于甲状腺结节的治疗，手术切除是甲状腺结节最有效的治疗方法。而对于大部分小于两厘米的，考虑良性的结节，也没有必要做手术，可采取定期复查即可，一般六个月复查一次。

而对于大于两厘米的结节，即使考虑良性，也建议行手术切除。对于小于两厘米的结节，定期复查的时候，如果结节没有变化，可继续定期复查。如果结节增大或引起其他症状，比如合并甲亢，或者因为结节增大压迫周围器官，出现压迫症状或者怀疑结节有恶点可能的，这都是需要手术治疗的，不能推脱。