吃辣椒等一些辛辣的食品以后容易上火，很容易出现口腔溃疡、牙龈肿痛、大便秘结、口舌生疮、舌质红、小便黄等等。这个时候需要进行一个解毒的处理，解毒的处理主要要多喝水，水是最好的排毒载体。多喝水不仅能够稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，促进肾脏的新陈代谢，也将更多的一些有害的物质排出体外。另外，多吃些蔬菜和水果，体内毒素的存在是血液氧化而偏酸性，而蔬菜水果多呈碱性，可以中和体内过多的酸，又能将其在细胞中的毒素溶解，所以说多吃水果和蔬菜。另外可以采用一些降火比较快的中药，比如牛黄解毒片、三黄片等清热解毒的中药，还可以采用耳尖放血的方法和拔罐的方法来泄火。