老年人的贫血首先要确定贫血的原因，如果是缺铁性贫血，一般要多吃一些肉类，因为肉类当中的含铁比较丰富一些，如果是营养性巨幼细胞性贫血，有可能是缺乏叶酸或者维生素B12。叶酸是在绿叶蔬菜中含量较多，一定要吃新鲜的水果蔬菜，如果是维生素B12缺乏一般是常见于严重的素食主义者，或者是由于牙齿不好将食物堵得过分的软烂，或者是不吃肉，这种情况都可能导致维生素B12的缺乏，从而导致营养性，细胞性贫血。或者如果有一些胃肠道的疾病，比如萎缩性胃炎或者是胃癌等等，可能会影响体内的因子的合成，因为内因子是维生素B12吸收所必需的一个辅助因子。这个时候一般要进行肌肉注射维生素B12就是甲钴胺进行治疗，当然，如果是其他的像再生障碍性贫血，骨髓增生异常综合症之类的贫血跟饮食关系不大。