喝酒红眼睛一般是由于酒精过敏或代谢障碍引起。

酒精过敏是引起免疫系统对酒精的一种变态反应，主要表现为全身发红、瘙痒，全身或者是局部湿疹、荨麻疹等，可以迅速出现，并持续几个小时，有个体差异。有些患者还出现头晕、恶心、呕吐等症状，反应剧烈的会出现过敏性休克，比如面色苍白、四肢厥冷、意识障碍，严重的可危及生命。治疗上应该以抗组胺药、肥大细胞稳定剂等抗过敏治疗，严重者可使用糖皮质激素。另外，禁止接触酒精，以免出现过敏反应。另外，喝酒红还有一种并不是由酒精引起，而是乙醛引起的，所以尽量要避免喝酒。