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尿酸高可以吃芝麻吗
2021-09-14 309人阅读

张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
语音内容:
尿酸高可以吃芝麻。
尿酸是体内嘌呤代谢的产物,体内的嘌呤有两个来源,一是食物中含有的嘌呤。二是体内组织分解产生嘌呤,尿酸排泄途径主要是经肾脏代谢后随尿液排出体外。当血液中的尿酸浓度过高,就会结晶沉积在关节的滑膜上,诱发急性痛风作为代谢性疾病,高尿酸血症对饮食有严格的要求,主要是低嘌呤饮食动物内脏、海鲜。酒类富含嘌呤,尽量少吃各种鱼虾、肉类、豆制品。可以多吃一些新鲜的蔬菜水果。芝麻含有一定量的嘌呤,但是作为一种植物油,芝麻含有大量的不饱和脂肪酸,对心脑血管有疾病可以食用。