萎缩性胃炎患者，一日三餐建议多吃富含膳食纤维的蔬菜水果。

注意补充维生素，菠菜，白菜，西红柿，胡萝卜，这些都可以吃一些，萎缩性胃炎患者是胃癌的癌前病变，需要定期复查胃镜，检测萎缩性胃炎的病变程度，还有病变范围，除了饮食之外，患者还需要检查碳13或者碳14幽门螺旋杆菌呼气实验，如果伴随幽门螺旋杆菌感染，建议患者到消化内科就诊，吃药根除掉幽门螺旋杆菌对于预后有好处。