化疗后引起的脱发可以通过进食以下的食物促进恢复：

第一，多吃一些优质的蛋白，包括鸡肉、鱼肉、牛肉、牛奶等，都可以通过营养支持，头发长出来就会快一些。

第二，通过吃何首乌，补充多种维生素以及补充谷维素，可以促进头发的恢复，但要注意何首乌吃的不要太多，以免损伤肝功能和肾功能。

第三，还有一些中成药的口服，比如生发胶囊，值得提醒的是，化疗引起的脱发往往是可逆性的，并不是永久性的损伤。只要营养跟得上头发重新长出来是迟早的事，一般在化疗结束后三个月左右，头皮的毛囊细胞就已经完全恢复，头发基本可以全部长出来，不必过分的担心。