血糖高是可以吃杏的，但是要注意适量，每天食用量不超过50克。

杏富含蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素，以及铁、磷、钙、锌等人体所需要的营养成分，杏中所含的糖能迅速地被机体所吸收，过多食用杏可以使血糖升高。少量的吃一些杏可以补充机体的维生素，对机体有一定的好处。杏可以选择在餐前一小时食用，具有饱腹感，控制食欲的作用。