枸杞是一味食材两用的中药材。它性温，味道甘甜，枸杞的主要作用是滋阴补血，明目益精，润肺，虽然它有滋阴补益的作用，但是这种药物的性质比较偏温热，所以，如果对于一次性大量服用，或者是长期服用，可能会导致上火，尤其是对于出现本身外感风热或者是体质属于阳气偏盛的患者。

在日常生活中，如果食用过多的枸杞，可能会引起胃火亢盛，出现牙龈肿痛、咽喉肿痛、口臭等，或长痘等一些临床表现。经常喝一些泡枸杞的水，能够增强人体的免疫力，对一些体质较差或者是阴液亏虚的人群，可以起到很好的补液作用。