从胃息肉发展到癌变，没有具体的时间限定。

如果是炎症增生的息肉，而且直径小于两厘米，那么发生癌变的概率，大概在1%到2%。可能由于出现上皮不典型增生而导致,一般是十几年甚至是几十年,才有可能发展成胃癌，具体也要因人而异。如果是腺瘤性息肉，而且直径大于两厘米，癌变的几率可以达到30%以上，但是具体的癌变时间是无法明确的。因此，患者在临床上需要注意密切观察，建议应该尽早接受胃息肉的切除手术，以降低发生癌变的几率和可能性。另外，在日常生活当中，应该采取合理饮食，科学护理的措施，并且要乐观放松的心态。