血糖高的人最好不要吃榴莲，因为榴莲是含糖分较多的水果，如果大量吃，或者一次性吃得过多，都会造成血糖突发性增高，血糖增高特别明显，所以对于高血糖患者是非常不利的，糖尿病的患者更不可以吃榴莲，如果进食榴莲过量或进食榴莲过多，会造成糖尿病患者的血糖显著增高，如果糖尿病患者选择吃榴莲，一定要少量吃一点。在吃过榴莲后，要增加运动量，尽量将摄入的多余糖分通过运动来转化和代谢出去，所以，血糖高的患者和糖尿病患者尽量避免吃榴莲，用榴莲做的榴莲饼，也要减少摄入。